2013-07-17
问题描述： 炒熟的苦瓜剩了好几天还能吃吗？
医生回答(3)
病情分析：一般煮熟的食物要在当天及时食用，特别是新鲜的蔬菜，如果超过24小时以上就有可能滋生细菌，还有可能导致亚硝酸盐等偏高，影响健康。目前这种情况是不能再使用的，建议及时把它倒掉。平时一定要注意饮食，生活习惯，特别是不要吃隔夜的食物和变质的食物。
病情分析：你好很高兴为你服务，根据描述情况分析现在天气比较热，炒熟了而且放了好几天容易变质，许多食物隔夜的都会变质，建议吃剩的食物最好放在冰箱内而且也不能长期放着也就放一天，长期放着容易变质中毒建议您平时做菜做饭最好先做现吃，尽量避免少吃剩的变质食物
病情分析：这种情况建议剩菜几天后建议不要食用，以免饮食不当引起肠胃炎等，天气炎热容易食物变质