病情分析：病情分析：胃部全切患者，应该是少食多餐，这样才好，尽量以流食为主，这样能减少消化系统的负担，营养摄入不足，另外要少食汤水。少吃如牛奶、豆浆、饮料等，因为此时的“胃”储存食物的功能比较差，食物往往直接从胃里进入到小肠，再加上汤水类食物的渗透压比较高，可能引起病人的“倾倒综合征(如脸色发白、心跳加快等)”。要防止这类情况的发生，
指导意见：建议最好吃一些清淡而浓稠的食物(如小米粥、肉糜等)，这样的食物会在“胃”中停留时间稍长，让“胃”逐渐适应自己的功能。

追问：咋么补充维生素呢？现在能吃水果吗？像苹果这种比较硬的水果，是不是该榨成汁呢？

回答：你好全胃切除手术的患者术后均存在维生素B12缺乏。可以口服维生素B12可以解决这一问题。