病情分析：高胡萝卜素血症是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜，木瓜，芒果，橘柑，番茄，南瓜，黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄 。可能是因为本身对胡萝卜素代谢异常所致，也可能与高脂血症，甲状腺功能低下，糖尿病或，肝脏疾病等基础疾病导致胡萝卜素转化为维生素A的功能缺陷有关。对于你的这种情况，平时注意不要过多的摄入这些富含胡萝卜素的食物。如果上述有慢性基础疾病的话，要及时进行治疗。