病情分析：

吃完土豆头晕胸闷想吐可能是食物中毒、食物过敏、急性胃肠炎等原因导致的。

1、食物中毒

吃了没有成熟的土豆可能会导致食物中毒，出现头晕、胸闷、恶心、呕吐等症状。建议及时就医，可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗。

2、食物过敏

如果对土豆过敏，食用后可能会出现上述症状，还可能会伴随出现皮肤瘙痒、红肿等症状。建议患者及时就医，可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。

3、急性胃肠炎

如果土豆变质或者没有清洗干净，食用后可能会诱发急性胃肠炎，出现上述症状。可遵医嘱使用阿奇霉素胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。

此外，还可能是脑供血不足、心肌缺血等原因导致的，建议及时就医治疗。

病情分析：你好，从你描述的情况考虑，可能是土豆没有熟透，或者急性的胃肠炎等疾病所导致的上述症状。所以您的情况建议您不要观察，不要自行处置，尽早到三甲级别综合公立医院的消化科就诊，需要进一步完善相应的检查，明确具体诊断及下一步的治疗。

病情分析：你是偶尔一次的还是一直这样的，需要注意有无土豆过敏的情况的，注意根据具体的情况考虑的，有无鼻塞流涕感冒发热的，有无月经延迟的情况的，有无皮疹的情况的注意休息减少低头清淡饮食看看怎么样，不缓解的话进一步检查及治疗看看