病情分析：冠心病患者不适宜饮用醋蛋液 。
这是因为醋蛋液中含有醋酸，而醋酸会刺激胃酸分泌，可能会加重冠心病患者的心脏负担，导致心绞痛等不适症状。此外，醋蛋液中的蛋白质在胃酸的作用下会形成凝固，可能影响消化和吸收，对冠心病患者的身体健康不利。因此，冠心病患者在饮食上应遵循医生的建议，避免食用可能加重病情的食物。

病情分析：您好，冠心病人是可以喝适量的醋蛋液的。但是在平时的生活当中要注意少吃高脂肪高热量的食物，如果说长期服用此类饮食的话，会导致血脂的进一步增高，血液粘稠度增加动脉粥样硬化的形成。同时少吃蛋白质类的食物也不能吃过多生冷刺激辛辣的食物。平时吃饭的量适量就行，不要吃得过饱，容易诱发心绞痛。