铁锅炒菜掉下来的铁与铁锈相同吗？
2011-12-01
问题描述： 铁锅炒菜掉下来的铁与铁锈相同吗？
医生回答(1)
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王庆松
主任医师
甘屯医院
内科
病情分析：你好！铁锈与炒菜掉下来的铁质不一样的，前者为氧化物，后者以复杂离子为主
2011-12-02
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