病情分析：根据你的描述考虑，老人有高血压病，高脂血症的情况，又出现喉咙有痰不易咯出的情况，可能与咽喉炎有关 。红豆薏米有除湿利尿的功效，可以服用，建议平时要饮食清淡，低盐低脂饮食，注意休息，避免劳累和情绪激动，适当运动如散步，打太极拳等。