病情分析：

美尼尔氏综合症一般指的是梅尼埃病。梅尼埃病通常是可以吃酸的食物，比如陈醋泡蒜，但是需要控制好用量。

梅尼埃病是一种特发性内耳疾病，发病原因可能与感染、遗传等因素有一定关系。患病以后可能会出现听力下降的现象，也可能会伴随耳鸣、耳闷胀感等症状。患病以后可以适当吃酸的食物，比如醋、柠檬、橙子等，可以刺激味蕾，从而达到开胃的作用。适量吃酸的食物，一般不会影响疾病的治疗，也不会使病情加重。

如果病情比较严重，建议患者在医生的指导下，使用盐酸苯海拉明片、片等药物进行治疗。在日常生活中要注意合理饮食，避免大量进食辛辣刺激性的食物，比如辣椒、火锅等。也需要保持良好的心态，避免情绪波动过大。

病情分析：美尼尔氏综合症能吃酸的，是可以吃醋泡大蒜的。饮食宜清淡富有营养，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等。