病情分析：

谷氨酸脱羧酶抗体40、胰岛细胞抗体，可能是糖尿病、胰岛细胞瘤引起的，建议患者及时就医治疗。

1、糖尿病

如果患者长期食用高糖、高脂的食物，可能会引起血糖升高，从而诱发糖尿病。患者可能会出现多饮、多尿、多食、体重下降等症状。建议患者及时就医，遵医嘱使用格列本脲片、格列吡嗪片等药物治疗。

2、胰岛细胞瘤

如果患者长期接触电离辐射，可能会诱发胰岛细胞瘤，患者可能会出现上述情况。患者需要及时就医，进行手术治疗，必要时还要进行放疗、化疗等治疗。

此外，还可能是肝炎、肝硬化等疾病导致的，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。