2011-06-10
问题描述： 大米和面哪个含糖高
医生回答(2)
刘祥礼 主任医师
日照市中医医院 内科
病情分析：你好，糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病，有1型和2型之分，控制不好会引起多种并发症，像心脏，脑血管，肾脏等等，需要积极治疗，预防并发症发生糖尿病首先要控制饮食，少吃含糖高的食物，大米和面粉之间，当然是面粉淀粉含量高，二者相同的数量，大米热量相对低些，吃大米更容易有利于血糖的控制
张月梅
其他 外科
病情分析：你好，白面的含糖量相对比较高一些，糖尿病可以多吃豆面、米面等。