病情分析：如果要将白发变黑，一般建议多吃些铜、铁元素含量丰富的食物，马铃薯、菠菜、番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏都不错的，建议还要检查一下是否缺微量元素吧。