病情分析：胃窦炎患者应避免食用大蒜和洋葱。
这是因为大蒜和洋葱都属于辛辣刺激性食物，它们可能会刺激胃黏膜，加重炎症反应，导致胃痛、胃灼热等不适症状。对于胃窦炎患者来说，应选择温和、易消化的食物，避免刺激性食物，以保护受损的胃黏膜，促进炎症的消退。