2011-03-12
问题描述: 什么食物含铁量高啊?
医生回答(2)
刘祥礼 主任医师
日照市中医医院 内科
病情分析:补铁的食物就是动物内脏,高蛋白食物,如鸡鸭鱼肉,蔬菜及水果是少量含有的,如菠菜多点,建议改善饮食,循序渐进加强运动,定期复查血常规及铁血红蛋白,血清铁检查,评估病情。如果改善饮食,加强运动,不能改善缺铁性贫血疾病,就需要补铁药物治疗。
杨立志 副主任医师
商丘市睢阳区中医院 内科
病情分析:你好,根据你的咨询,缺铁可以多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E。动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中,以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小。人乳与牛乳中含铁量都很低。