病情分析：您好，胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺有水肿、充血，或出血、坏死，可能因酗酒和暴饮暴食、 胆管炎症或结石、细菌感染、高脂血症等原因引起，表现为中上腹部疼痛，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻，数患者起病即呕吐胃内容物，可伴有发热，大量呕吐坑出现电解质紊乱，严重可导致休克，需要进行血常规、血尿淀粉、彩超等检查明确诊断。一般治疗以禁食、补液维持水电解质平衡、解痉止痛 、抑制胰腺外分泌及胰酶、抗感染等药物治疗。严重时需要手术治疗，所以一旦怀疑胰腺炎应尽快到医院治疗。日常注意预防胆道疾病、要戒酒，避免暴饮暴食。

病情分析：你好！急性的胰腺炎出院已经有一个月了，如果恢复了健康是可以适当的吃些肉丝的，是可以适当的吃些肉食和稍油腻的食物的，是要注意饮食吃八成饱就可以了。胰腺炎的饮食是要尽量的清淡的，是要吃些容易消化的，不要吃的太油腻了，不要吃的不消化的食物，不要吃的过饱了。是要注意饮食来预防复发的。

病情分析：据所述情况建议忌辛辣刺激，忌高脂肥甘饮食，少食不易消化食物，可少量食用精肉丝炒菜