病情分析：

孩子食物中毒后总睡觉，可能是电解质紊乱、脑缺血缺氧、中毒后遗症等原因引起的。

1、电解质紊乱

孩子食物中毒后会导致电解质紊乱，从而出现嗜睡的症状。家长需要及时带孩子到医院进行补液治疗。

2、脑缺血缺氧

孩子食物中毒后会导致毒素进入血液，从而导致脑部缺血缺氧，出现嗜睡的症状。家长需要及时带孩子到医院进行吸氧治疗。

3、中毒后遗症

孩子食物中毒后会导致自身免疫力低下，可能会出现头晕、头痛等症状，严重时可能会出现昏迷的情况。家长需要及时带孩子到医院进行检查，并在医生的指导下通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

除此之外，还可能是脑损伤引起的，建议家长及时带孩子就医治疗。