病情分析：你好，根据你提供的问题考虑，桂花是可以泡酒的，桂花泡酒的话它有助于一些缓解人体的身体抵抗力下降，也就容易缓解肾虚肾亏，有助于生津止渴的。而且桂花本身它也具有一些镇静安神的功效的，它可以帮助你缓解一些失眠中的话，是多么壮的。

病情分析：你好，根据你的咨询，桂花是可以泡酒的，酿制上等的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒，而且酒度要达到35度以上。因为米酒中不仅含有丰富的营养成分，而且自古以来就是泡制药酒的最佳选择，选用刚刚采摘下来的新鲜桂花为好，而且最好是不要清洗桂花，只需要筛去桂花中的细小杂质，并用手捡出较大杂质就可以了。因为水洗会损失桂花的香味和药用功效，桂花酒配料如下；35度以上的糯米酒2000克，鲜桂花100克，绵白糖200克，干红枣100克，干桂圆肉50克，白参10克。将处理干净的鲜桂花与绵白糖拌匀，装入干净的玻璃瓶里压实，密封后置于阴凉避光处，任其自然发酵3天以上。发酵好的鲜桂花移入坛子里，放入干红枣、干桂圆和白参，倒入糯米酒后密封严实。
　　把密封好的坛子放在阴凉避光的地方，放在地下室或地窖里更好，至少一年后才可开封饮用，五年后再饮用更是上好的佳酿。