病情分析：一周岁宝宝拉肚子时应避免食用肉包子。
一周岁宝宝拉肚子可能是由于感染、消化不良等原因引起的腹泻症状。由于肉包子中的蛋白质和脂肪可能加重宝宝的肠胃负担，导致腹泻症状加重。如果一周岁宝宝对肉包子中的肉类过敏，可能会导致过敏性肠炎，加剧腹泻症状。此时应避免食用含肉类的食品。
在一周岁宝宝拉肚子期间，应密切观察宝宝的症状变化，如有持续腹泻、呕吐、发热等症状，应及时就医。同时，注意保持宝宝的水分平衡，避免脱水。