病情分析：

拉肚子通常指的是腹泻，一岁宝宝吃蛋糕腹泻，多考虑是消化不良引起的，也不排除是急性胃肠炎、过敏等原因导致的，需要根据具体情况进行针对性治疗。

1、消化不良

如果吃的蛋糕量比较多，可能会加重胃肠道的负担，容易出现腹部胀痛、恶心嗳气等症状。可以遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，同时也需要适当地按摩腹部。

2、急性胃肠炎

蛋糕中的糖分含量相对比较高，而且不容易消化，食用后可能会导致胃肠道受到一定的刺激，出现腹部坠痛等症状。可以遵医嘱使用肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物进行治疗，同时也需要注意一日三餐的饮食规律，吃饭时应做到细嚼慢咽。

3、过敏

如果宝宝对蛋糕中的成分过敏，食用后可能会出现一系列的过敏反应，通常会伴随腹部疼痛、持续性咳嗽等症状。可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，平时应避免吃蛋糕、奶油等食物。

除此之外，还可能跟胃肠功能紊乱、胃炎、肠炎等原因有关，需要及时就诊。