病情分析：

食物被艾滋病人血迹污染是否会出现血液传播，需要根据实际情况判断。

如果食物上存在艾滋病病毒，但采取了正确的方式进行处理，一般不会出现血液传播。但如果被艾滋病人使用过的食物上存在艾滋病病毒，且未进行正确的处理，则可能会出现血液传播。因为艾滋病病毒主要存在于血液、精液、阴道分泌物等体液中，可以通过上述体液进行传播。

如果出现食物被艾滋病人血迹污染的情况，应及时对该食物进行彻底消毒。同时应避免与艾滋病人共用私人物品，如牙刷、剃须刀等，以免出现血液传播的情况。平时还应注意养成良好的生活习惯，避免过度劳累。在饮食上应注意清淡饮食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，但应注意避免吃辛辣刺激性的食物，同时还应注意避免饮酒。