毛蛋的危害

2022-07-21 301人阅读

问题描述: 毛蛋的危害

医生回答(2)

病情分析:

毛蛋一般是指毛鸡蛋,其危害一般包括胃肠道不适、寄生虫感染以及增加致癌风险等。

1、胃肠道不适

毛鸡蛋中含有大量的蛋白质,若食用过多可能会导致胃肠道负担加重,进而引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

2、寄生虫感染

由于毛鸡蛋中可能存在大量的寄生虫,若未将其完全煮熟,食用后可能会导致寄生虫感染,常见症状包括腹痛、腹泻等。

3、增加致癌风险

由于毛鸡蛋中含有一定的硫化氢、甲基吲哚等物质,具有一定的致癌作用,所以过量食用还可能会增加致癌风险。

对于想要食用毛鸡蛋的人群,应适量食用,且应将其完全煮熟,以免对身体造成不良影响。

2023-07-23 举报

病情分析:适量吃充分烹饪的毛蛋并没有坏处,但如果长期过量食用可能会对身体健康造成影响。
毛蛋是鸡蛋在孵化过程中尚未成熟的鸡蛋,其中含有营养。每100g毛蛋中含有蛋白质14.2g、脂肪13.2g、维生素A161.0μg、钙204毫克、磷155毫克、钠75.8毫克、钾66毫克,适量进食并不会对身体产生危害,还能为人体补充身体所需的营养物质。如果长期过量食用毛蛋,容易引起消化不良,加重胃肠道的负担,引起身体出现不适,因此,需要适量食用毛蛋。
毛蛋容易受到各种病原体的污染,如果误食被病原体污染的毛蛋,可能会导致消化道出现不适,如恶心、呕吐腹痛、腹泻等。所以,在食用毛蛋时要煮熟了再吃,以免出现不良影响。

2022-08-12 举报
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