病情分析：

长期吃五香瓜子一般不会得癌症。

五香瓜子是一种比较常见的食物，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。癌症是一系列恶性肿瘤的统称，可能与电离辐射、慢性感染、遗传等原因有关，与长期吃五香瓜子没有直接关系，所以长期吃五香瓜子一般不会得癌症。

癌症患者可能会出现肿块、疼痛、出血等症状，还可能会出现发热、体重下降等症状。建议患者在医生的指导下，通过手术治疗、放射治疗、化疗等方式，杀死癌细胞，控制病情。治疗期间要注意饮食健康，不要吃辛辣食物，比如辣椒、生姜等。还要保持心情舒畅，避免出现焦虑、抑郁等不良情绪。

病情分析：长期吃五香瓜子可能会得癌症。
五香瓜子在加工过程中，会加入大量的天然香料，如茴香、花椒、大料、桂皮等，这些香料中都含有一种能致癌的有毒物质，过量食用的话，会导致肝脏发生病变。其次，在炒五香瓜子的过程中，还会用到很多人工合成的香料，如糖精、味精等，这些物质对人体没有什么好处，过量摄入还可能导致多种疾病。五香瓜子都经过长时间的保存，在保存过程中很容易发生腐败变质，食用这种腐败变质的瓜子，对健康的危害很大。
建议在吃五香瓜子时，最好同时饮用茶水，因为瓜子水分少，长时间食用可能导致咽喉不适，引起喉咙疼痛。