2022-07-21 787人阅读
问题描述: 糖醋泡大蒜的功效与作用
医生回答(2)
方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
病情分析:
糖醋泡大蒜具有辅助降血压、辅助降血脂、辅助降血糖的功效。
1、辅助降血压
糖醋泡大蒜中含有丰富的钾元素,钾元素具有促进钠的排出,减少钠的吸收,从而起到辅助降低血压的功效。
2、辅助降血脂
糖醋泡大蒜中含有丰富的大蒜素和维生素C,可以促进脂肪的代谢,减少脂肪在血管壁的沉积,从而起到辅助降血脂的功效。
3、辅助降血糖
糖醋泡大蒜中含有的果糖和葡萄糖可以促进胰岛素的分泌,从而起到辅助降血糖的功效。
糖醋泡大蒜虽然对身体有一定的好处,但是也要注意适量食用,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。另外,对于大蒜过敏的人群要避免食用,以免引起过敏反应。
王医生 主治医师
39互联网医院 其他科室
病情分析:糖醋大蒜具有杀菌消毒、润肠通便、预防癌症等功效。
糖醋大蒜中含有大量的硫化合物,具有杀菌消毒的作用,可以有效的消灭口腔、肠胃细菌、病毒等,也能起到抑制细菌和病毒滋生的作用。糖醋大蒜中含有大量的维生素,能够补充人体所需的营养物质,促进体内废物代谢,有利于肠道充分蠕动消化,起到清肠通便的作用。而且糖醋大蒜中的微量元素,对抑制肿瘤细胞生长和活性有一定的作用,能够预防癌症的发生。
患者可以适当食用糖醋大蒜,平时以清淡饮食为主,多吃新鲜的蔬菜和水果,也要适当进行运动,增强自身体质。