病情分析：

蛋白质一般包括乳清蛋白和酪蛋白。

乳清蛋白是一种由牛奶中提取的蛋白质，而酪蛋白是由酪氨酸经过一系列步骤合成的。乳清蛋白中的酪蛋白是一种小分子的多肽，对人体的生长发育有一定的好处，而且还可以促进骨骼的生长发育。乳清蛋白中的乳白蛋白可以维持血液中的渗透压，能够调节血液的酸碱平衡，还可以增强人体的免疫力。而酪蛋白是一种多肽物质，可以增加食欲，还可以促进钙的吸收，能够起到促进骨骼生长发育的作用。

除此之外，蛋白质还包括其他的蛋白质，比如球蛋白、白蛋白等。在日常生活中，可以多吃一些蛋白质含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋等。但是要避免吃太多，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。

病情分析：蛋白质包括乳清蛋白和酪蛋白。
酪蛋白和乳清蛋白属于蛋白质的一种，乳清蛋白主要从蛋清中提取，是补充蛋白质比较理想的物质。摄入后能迅速被人体吸收，老人和小孩比较适合吃乳清蛋白，可以增强免疫力。另一方面，酪蛋白是一种高分子蛋白质，这种蛋白质摄入人体后消化缓慢，大部分以原形排出体外，不利于人体吸收，因此减肥的人可能会更适合吃酪蛋白，这样可以帮助减肥。
建议科学规律地生活，没必要吃这些蛋白质。牛奶和鸡蛋中也含有这些成分，不要吃高热量的食物。关键是要坚持运动，多喝水。