病情分析：

面酱具有补充营养、增进食欲、促进肠道蠕动等功效与作用。

1、补充营养

面酱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持机体的新陈代谢。

2、增进食欲

面酱含有丰富的酵母和多种氨基酸，适量食用可以促进唾液腺以及胃酸的分泌，有利于食物的消化和吸收，从而增进食欲。

3、促进肠道蠕动

面酱含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，从而达到润肠通便的作用。

除此之外，还具有增强免疫力等功效与作用。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。

病情分析：面酱的功效与作用是可以丰富菜肴营养，开胃助食。
面酱是以小麦面粉为主要原料，其中含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质，味美而富有营养。面酱经历了制曲和保温发酵的特殊加工过程，味道甜中带咸，它的咸味来自蛋白质分解产生的氨基酸，甜味来自发酵过程中产生的葡萄糖、麦芽糖等物质。同时有酱香和酯香。不仅滋味鲜美，丰富菜肴营养，增加可食性，还可以补充人体所需的氨基酸，而且老少皆宜。
平时多吃一些新鲜的水果蔬菜，规律作息，适当运动，增加人体免疫力。