2022-07-22 499人阅读
问题描述： 空腹可以吃鸡蛋吗对胃有什么好处和坏处
医生回答(1)
吴春城 主治医师
江西中医药大学附属医院 消化内科
病情分析：空腹不可以吃鸡蛋，对胃没有好，对胃的坏处是蛋白与体内胃酸融合，使鸡蛋中蛋白质转化为能量被消耗掉或囤积成脂肪，造成营养浪费，蛋白质容易转化成尿素和氨类物质，加重肝脏和肾脏的负担影响身体健康 。应先吃碳水化合物，包括馒头、包子、面包等再吃鸡蛋，再吃水果补充维生素，有利于蛋白质吸收和利用，会使营养更加均衡。鸡蛋蛋白质、卵磷脂、胆固醇含量非常高，能给人体提供充足养分和能量。