病情分析：大豆卵磷脂软胶囊和卵磷脂片效果不一 。大豆卵磷脂软胶囊来源于大豆，含有丰富的磷脂酰胆碱，可以促进脑细胞发育，增强记忆力，同时还可以改善皮肤状态，使皮肤更加光滑细腻。而卵磷脂片主要来源于动物组织，其中的磷脂酰胆碱含量可能不如大豆卵磷脂软胶囊高，因此在改善记忆力和皮肤状态方面可能不如大豆卵磷脂软胶囊明显。