病情分析：化疗后转氨酶增高一般可以吃苹果等 。转氨酶高的患者应该吃适量的水果，而不是未成熟的水果。用餐时清洗水果，避免果皮中残留农药。转氨酶高的患者可以吃梨、苹果、桃子、红枣和西瓜来增强免疫力，还应该多吃鱼、豆制品、牛奶、粗粮以及杂粮。在饮食方面，要注意加强营养，多吃新鲜水果和蔬菜。