病情分析：胆囊壁胆固醇结晶是否严重需要根据具体症状进行判断。如果患者是胆固醇结晶早期，没有任何症状，一般不严重。如果患者出现比较严重的症状，如消化不良、腹胀，甚至腹痛，胆固醇结晶就属于比较严重的现象，可能需要进行手术治疗。患者出现胆固醇结晶，一定要及时控制饮食，改善生活习惯，排除病因，积极锻炼。如果患者不注意预防，胆固醇晶体逐渐增加，可能会形成胆石或胆囊息肉。