病情分析：

喉咙很干嘴巴里很苦，可能是饮食不当、咽喉炎、反流性食管炎等原因导致的。

1、饮食不当

经常吃辛辣刺激的食物，可能会刺激咽喉黏膜出现上述症状。建议调整饮食结构，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等。

2、咽喉炎

受到细菌感染，可能会导致咽喉黏膜出现炎症反应，在炎症的刺激下，会出现上述症状。可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物治疗。

3、反流性食管炎

当胃内容物反流到食管时，可能会刺激咽喉黏膜，出现上述症状。可遵医嘱口服奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物治疗。

除此之外，还可能是胆囊炎、胆结石等原因导致的，建议及时就医治疗。