病情分析：运动完头出汗身上不出汗可能是甲状腺功能亢进、自主神经系统紊乱、维生素D缺乏症、糖尿病等病因导致的，这些疾病都可能导致出汗不均。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。
1.甲状腺功能亢进
甲状腺功能亢进时，甲状腺激素水平升高，促进新陈代谢和身体热量产生。为了散热，机体通过增加排汗来降低体温。针对甲亢的治疗方法包括抗甲状腺药物、碘-131治疗和手术切除甲状腺等，如甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等。
2.自主神经系统紊乱
自主神经系统紊乱可能导致血管收缩异常，影响汗腺分泌，进而出现头部出汗而身体不出汗的现象。调节自主神经功能的药物主要有盐酸阿米替林片、氯硝西泮片等，可以改善自主神经系统的功能。
3.维生素D缺乏症
维生素D缺乏可能会影响钙质吸收，导致肌肉痉挛和不适，从而引起出汗不均的情况。补充维生素D可以通过日晒或口服维生素D制剂进行，如骨化三醇软胶囊、维生素AD胶丸等。
4.糖尿病
糖尿病患者血糖控制不佳时，高血糖状态会导致植物神经病变，影响汗腺分泌，表现为出汗异常。胰岛素注射是常见的糖尿病治疗方法，通过皮下注射胰岛素来控制血糖水平，如甘精胰岛素注射液、门冬胰岛素注射液等。
建议定期监测血糖和甲状腺功能，以评估病情变化。必要时，可进行电解质分析、甲状腺功能测定和空腹血糖检测等检查项目。