病情分析：小孩可以适量食用鸽子炖天麻。
从营养学角度来说，鸽子肉富含优质蛋白，且脂肪含量较低，易于被人体吸收利用，适合儿童食用。天麻是一种中药材，具有镇静催眠、抗惊厥等作用，能够辅助治疗小儿惊风、癫痫等疾病。两者合用，既满足了孩子生长发育所需，又有利于促进智力发展及神经系统健康。但由于个体差异，具体用量还需遵医嘱调整。
由于天麻属于中药，因此对于存在高血压或心脏病的小孩需谨慎使用。
在为孩子准备鸽子炖天麻时，应确保食材新鲜，并控制好烹饪时间与火候，以保留其营养价值。同时注意观察孩子食用后的反应，避免过敏或其他不良反应的发生。