病情分析：

慢性尿毒症患者的饮食治疗，应给予低盐、低脂、低嘌呤饮食。

1、低盐

慢性尿毒症患者肾功能已经受到损伤，会导致水钠潴留，引起水肿、高血压等症状。因此在日常生活中要避免吃含盐量高的食物，比如咸菜、腌肉等，以免导致病情加重。

2、低脂

慢性尿毒症患者还要避免吃脂肪含量过高的食物，比如肥肉、炸鸡等，以免增加肾脏负担，导致病情加重。

3、低嘌呤

慢性尿毒症患者还要避免吃动物内脏、海鲜等嘌呤含量高的食物，以免导致体内尿酸升高，加重病情。

建议患者在日常生活中要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，注意少食多餐，避免加重肾脏负担。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。