2010-02-05
问题描述： 被狗咬死了的鸡能吃吗
医生回答(2)
舒志强 副主任医师
马鞍山市人民医院 神经外科
病情分析：狂犬病毒不耐高温，在100度高温下两分钟就会死亡。不管狗是否携带狂犬病毒，鸡被咬死后，卫生起见，只要将被狗咬的部分剔除干净，就可以放心食用了。前提是，鸡肉需煮熟煮透，不要吃半熟的肉。只有携带狂犬病毒的狗咬伤或抓伤，或者狗的唾液直接喷在伤口上，才可能感染狂犬病。
王天利 医师
锦州中山医院 全科
病情分析：你好朋友,根据你的提问,这个煮熟了是没有问题的