病情分析：吃东西经常呛咳可能是慢性咽炎、反流性食管炎、慢性支气管炎、喉部异物感、神经官能症等疾病导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便进行准确诊断和治疗。
1.慢性咽炎
慢性咽炎是由长期刺激如烟雾、有害气体或过敏原引起的咽部黏膜炎症。炎症导致局部敏感度增高和吞咽反射异常，从而引起呛咳。患者可遵医嘱使用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等药物进行缓解。
2.反流性食管炎
反流性食管炎是由于胃酸或其他消化液反流至食管引起的炎症反应。当食物进入时，这些物质也会流入咽喉部位，对咽喉产生刺激作用，出现呛咳的症状。患者可在医生指导下口服奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。
3.慢性支气管炎
慢性支气管炎患者的气道存在慢性炎症，会导致气道狭窄和分泌物增多。当进食时，食物可能会误入气管，引起呛咳。患者可以配合医生服用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等抗生素类药物控制感染，改善不适症状。
4.喉部异物感
喉部异感症是指患者主观上感到喉咙有异物但无实质性病变的情况。此时由于咽喉感觉异常，在吞咽时会出现呛咳的现象。针对此病症，建议患者到医院由医生用压舌板直接压住舌头后部观察其后部是否有增生组织或者肿瘤等占位性病变。
5.神经官能症
神经官能症是一种精神障碍，涉及多种症状，包括焦虑、抑郁和睡眠障碍。睡眠障碍可能导致食欲不振和吞咽困难，进而引起呛咳。患者应保持规律的生活作息，适当进行户外运动，如散步、慢跑等，有助于放松心情，促进病情恢复。
针对呛咳症状，建议进行电子喉镜检查以评估咽喉部状况，同时还可以进行肺功能测试和胃镜检查，以排除其他潜在的呼吸系统或消化系统疾病。饮食方面需注意细嚼慢咽，避免食用过硬或过大的固体食物，以免加重呛咳症状。