病情分析：5岁儿童多生牙拔除通常不需要全麻。
由于多生牙位于正常牙列之外，位置相对固定，操作难度较低，因此无需全麻。但需在专业医生指导下进行，并密切观察术后反应。
如果儿童存在特殊疾病或手术部位靠近大血管、神经干时，则需要考虑使用全麻以确保安全。
在拔除多生牙的过程中，应避免触碰到邻近的重要结构，同时注意保护患儿的口腔卫生，促进愈合。