病情分析：孕36周宝宝双顶径81毫米属于轻度偏小的情况。
双顶径数值受遗传因素影响较大，如果父母双方中有一方存在头颅较小的情况，则可能会导致胎儿双顶径偏小。
若孕妇营养不良或存在妊娠期糖尿病等疾病时，可能导致胎儿生长受限，进而出现双顶径偏小的现象。此外，染色体异常也可能引起此类结果。
建议定期监测胎儿发育情况，必要时可遵医嘱使用促胎肺成熟药物治疗，以减少早产儿并发症的发生。