病情分析：饭后血糖8mmol/L是否需要治疗因人而异。
饭后血糖8mmol/L在没有其他健康问题的情况下可能是正常的，此时不需要治疗。但如果患者有糖尿病病史或其他代谢性疾病，则该数值可能表明血糖控制不佳，需要医生评估是否需要调整治疗方案。
如果患者没有糖尿病等疾病，且偶尔出现饭后血糖8mmol/L的情况，通常不必过于担心，可以通过调整饮食结构来改善。
需要注意的是，对于不同人群而言，饭后血糖正常值可能存在差异，因此建议定期监测血糖水平，并根据具体情况采取相应措施以维持良好的血糖管理。