病情分析：葡萄糖酸锌钙不能长期食用。
葡萄糖酸锌钙中含有锌和钙两种微量元素，这两种元素对机体都有重要作用，如锌参与核酸、蛋白质合成等；而钙是构成人体骨骼和牙齿的重要组成部分。虽然适量摄入有益于身体健康，但若长期大量摄入会导致体内积累过多，引发不良反应。此外，长期依赖外源性补充可能掩盖潜在疾病，延误诊断与治疗。因此，出于安全考虑，不建议长期服用葡萄糖酸锌钙。
如果患者存在肾结石或高钙血症，则不宜长期使用葡萄糖酸锌钙。因为过量的钙可能会增加尿路结石的风险，而高钙血症则可能导致血液凝固功能异常。
在补充任何营养素之前，都应该咨询医生以确保其安全性及适宜性。另外，注意观察是否有过敏反应或其他不适症状出现，以便及时停药并就医处理。