病情分析：易蒙停和蒙脱石散可以一起服用，但需要遵医嘱进行。
易蒙停是一种止泻药，适用于急、慢性功能性腹泻及各种病因引起的非感染性腹泻，可缓解腹泻症状；蒙脱石散为消化道黏膜保护剂，两者合用有利于改善腹泻症状。但是，在使用这两种药物之前应咨询医生以确定剂量和疗程。
在某些特定情况下，比如严重肾功能不全患者，则需谨慎使用上述两种药物，因为其可能会影响肾脏健康。
在使用易蒙停和蒙脱石散时，应注意观察是否有不良反应发生，并按医嘱调整饮食结构，避免食用刺激性食物，以促进病情恢复。