病情分析：

糖尿病人通常是能吃荞麦面的，但要注意食用量。

荞麦面是用植物草本荞麦研磨成面粉，含有荞麦蛋白质、膳食纤维、赖氨酸以及铁、锰、锌等微量元素，可以补充人体所需的营养物质，还能够促进胃肠蠕动，预防便秘。糖尿病人适量吃荞麦面不仅可以增加饱腹感，还可以减少其他碳水化合物类食物的摄入，有利于控制血糖，所以糖尿病人是可以适量吃荞麦面的。但要注意不能过量食用，以免增加胃肠负担，引起消化不良。

糖尿病人需要注意食物并不能替代药物，应在医生指导下积极使用药物进行治疗，如阿卡波糖片、盐酸二甲双胍缓释片等。在治疗期间，糖尿病人应注意定期监测血糖，了解血糖具体情况，并根据血糖变化调整治疗方案，有利于控制血糖。另外，糖尿病人应注意避免食用高糖、高脂肪等食物，如蛋糕、肥肉等，以免导致血糖升高，不利于病情控制。