病情分析：每天拍打手背不能去除手背的老年斑。
虽然拍打有助于促进血液循环，但并不能直接影响黑色素细胞的功能，从而达到祛斑的目的。对于老年斑，建议采取针对性的护肤措施或寻求专业医疗帮助以改善症状。
针对老年斑的治疗可能包括药物局部外用、皮肤表面冷冻或激光疗法等方法。
在处理手背上的老年斑时，应避免使用未经验证的偏方，以免加重皮肤损伤或延误病情。同时注意观察皮损变化，以便及时发现异常并采取相应措施。