病情分析：血淀粉酶高于30U/L可能是由于胰腺炎引起的。
血淀粉酶主要存在于胰腺中，当胰腺发生炎症或其他病变时，会刺激胰腺细胞分泌大量淀粉酶，导致其进入血液循环，从而引起血淀粉酶水平升高。若患者还伴有腹痛、恶心呕吐等症状，则更支持胰腺炎的诊断。
除了胰腺炎外，还有可能与胆囊炎、胃溃疡等疾病有关。因为这些疾病也可能导致血淀粉酶轻度增高。
在关注血淀粉酶水平的同时，应避免进食含高脂肪或难以消化的食物，以减少胰腺负担，同时建议定期复查，监测病情变化。