病情分析：刺五加和谷维素可以一起吃。
刺五加和谷维素都属于中成药，两种药物之间不存在配伍禁忌，也不会发生化学反应产生有毒物质，所以可以遵医嘱同时服用。
此外，如果患者正在接受治疗或存在特定疾病史，则需谨慎使用这两种药物，并且在用药期间应避免食用生冷、油腻的食物，以减少不良反应的发生风险。
若需要长期服用刺五加和谷维素，建议定期监测肝肾功能，以免出现不适症状。