病情分析：重度肾积水后肌酐恢复正常后仍需定期监测，以防止肌酐再次升高。
虽然肌酐水平在一段时间内可能保持稳定，但重度肾积水可能导致肾功能受损，因此需要定期监测以早期发现异常。建议患者定期复查，以便及时发现病情变化。
如果肾积水是由急性因素引起的，则随着原发病因的解除，肾积水通常会得到缓解，此时肌酐水平可能会逐渐恢复到正常范围。
对于重度肾积水患者而言，无论是否存在肌酐升高的风险，都应避免高盐饮食，以免加重肾脏负担。