病情分析：

小儿上火可以吃苹果、菠菜等食物，必要时遵医嘱服用清开灵颗粒、双黄连口服液等药物进行治疗。

1、食物

小儿上火可能是由于饮食不当、精神压力过大等原因导致，出现上火的症状，如口舌生疮、大便干燥、食欲不振等。建议小儿多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、菠菜、黄瓜等，这些食物中含有丰富的维生素，可以补充身体所需的微量元素，同时还可以起到去火的作用。

2、药物

如果小儿上火症状比较严重，通过饮食调理并没有得到有效改善，此时可以遵医嘱服用清开灵颗粒、双黄连口服液等药物进行治疗。这类药物具有清热解毒的作用，能够有效缓解上火引起的不适症状。

除此之外，也可以适当喝水，能够促进新陈代谢，有利于病情恢复。同时要注意小儿的保暖，避免受凉，如果症状长时间未恢复，建议及时就医治疗。