病情分析：

通常情况下，维生素C缺乏可能会出现贫血、皮肤和黏膜出血、骨质疏松等症状。

1、贫血

维生素C是人体所需的营养成分，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。如果缺乏维生素C，可能会影响红细胞的生成，从而出现贫血的症状，如面色苍白、乏力等。

2、皮肤和黏膜出血

维生素C缺乏还可能会影响凝血功能，从而导致皮肤和黏膜出血，如牙龈出血、鼻出血等。

3、骨质疏松

维生素C还可以促进骨骼对钙的吸收，从而起到预防骨质疏松的作用。如果缺乏维生素C，可能会导致骨质疏松，从而出现疼痛、骨折等症状。

除此之外，还可能会出现牙龈炎等症状，建议患者在日常生活中可以适当吃猕猴桃、橙子、菠菜等富含维生素C的食物。