病情分析：

通常情况下，进行肠胃镜检查前一天是可以喝牛奶的，但要注意饮用量。

肠胃镜检查主要是利用一条末端装有摄像装置的软管，进入胃内，并对胃内部进行观察，能够观察到胃内黏膜是否存在炎症、溃疡、息肉等异常情况。在进行肠胃镜检查前，需要保持空腹状态，如果在检查前进食，可能会导致食物残渣或者胃酸等成分残留在胃内，影响检查结果。因此，在进行肠胃镜检查前一天是可以喝牛奶的，但要注意饮用量，不要一次性喝太多，以免出现不适症状。

在进行肠胃镜检查前，要保持良好的饮食习惯，可以吃小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，不要吃辛辣、油腻的食物，以免影响检查结果。另外，检查结束后，如果身体出现不适症状，建议及时就医治疗。