病情分析：手脱皮不会被感染艾滋。
因为艾滋病毒主要存在于血液、精液和阴道分泌物中，而手部皮肤完整时，一般不会接触到这些体液，因此感染的风险较低。
如果在手脱皮的情况下，与艾滋病患者的血液或体液直接接触，并且未采取任何防护措施，则可能会有感染的风险。
日常生活中要避免不必要的风险行为，以减少感染艾滋病毒的可能性。同时还要注意保持良好的个人卫生习惯，定期检查身体健康状况。