2022-04-01
问题描述: 炒白扁豆中药的功效与作用及食用方法
医生回答(1)
程茂璐 主治医师
全科
病情分析:
炒白扁豆具有健脾化湿、和中消暑、补充营养、辅助降血压、提高免疫力等功效,可以煎汤服用,也可以炒菜食用。
1、健脾化湿
炒白扁豆味甘、性温,归脾、胃、小肠经,具有健脾化湿的功效,可以用于改善脾虚湿盛引起的不适症状,比如食欲减退、腹胀、大便黏腻等。
2、和中消暑
炒白扁豆具有和中消暑的功效,如果患者存在脾胃虚弱的情况,可能会出现食欲减退、腹胀、腹泻等不适现象,可以适当吃炒白扁豆进行改善。
3、补充营养
炒白扁豆中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、粗纤维、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上还可以达到补充营养的目的。
4、辅助降血压
炒白扁豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有助于维持体内的电解质平衡,也可以达到辅助降血压的效果。
5、提高免疫力
炒白扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上还可以达到提高免疫力的效果。
虽然炒白扁豆的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对炒白扁豆过敏的人、胃肠功能虚弱的人等。如果食用后出现不适症状,建议患者及时去医院就医,以免延误病情。