2022-03-31 191人阅读
问题描述： 甲鱼蛋的功效与作用、禁忌和食用方法
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：甲鱼蛋具有除热散结、滋阴益肾等功效与作用，食用方法需谨遵医嘱 。常用于治疗骨蒸痨热、肝脾肿大、久疟和久痢等症。甲鱼蛋是高蛋白低脂肪的食物，且胆固醇的含量也很低，适量食用甲鱼蛋可降低血液中的胆固醇含量，有助于高血压和冠心病的治疗。此外，甲鱼蛋还有补中益气的作用，可改善气虚体弱的症状，有助于治疗虚劳盗汗、阴虚阳亢等。